Yolculuğumuz Bilbao'nun güneyinde, La Rioja bölgesinde devam ediyor. Yine inanılmaz doğa manzaralarının içinden geçiyoruz.
La Rioja denince akla şarap gelmekte. Burası önemli bir kırmızı şarap bölgesi. Güneyinde Ebro nehri ile sınırlı ve 150 kilometre uzunluk ile 50 kilometre genişliğindeki bir alanı kapsamakta. 1991 yılında prestijli "Denominacion de Origen Calificada" kategorisine yükselen Rioja şarapları, İspanya'da Priorato ile bu sınıflandırmaya layık görülen sadece iki şarap bölgesinin ilkidir.
Bilbao etkisi olarak adlandırılan modern mimariye yönelim, Rioja'da yansımalarını bularak bu bölgenin görünümünü ve kaderini değiştirmiş.
Guggenheim müzesi mimarı Frank O. Gehry'nin İspanya'da tasarladığı ikinci şaheser olan Marques de Riscal'in beş yıldızlı otel-şaraphane binası mutlaka görülmesi gereken yerlerin başında geliyor.
Şarap şişelerinin renklerinden esinlenmiş. Acaip, şaşırtıcı, büyüleyici bir bina.
Otelden çok ayrı bir yerde duvar süslemesi.
Fotoğraf aldıktan sonra bölgenin başkenti Laguardiya'ya doğru yola devam ediyoruz.
Laguardiya surlarla çevrili bir Ortaçağ kasabası. Neredeyse bütün evlerin altları şarap mahzeni. Bunların sayısının 300 den fazla olduğu bilinmekte. Trafiğe kapalı daracık, labirent gibi kaldırım taşlı sokakları, tarihi binalarıyla Lagardiya.
Bir şarap evinin tabelası.
Meydan saati.
İki kapı detayı.
Üç farklı balkon.
Fotoğraf çekerken gözüm hep yükseklerdedir. Duvar üstleri, çatı katları, ağaçların en yüksek tepeleri. Eğer başımı aşağı indirmeyip aşağıdakileri kaçırsaydım, eminim sonradan çok üzülürdüm.
Fermuarı, patlamış yeri, kulpu ve eskimiş deri görünümü.... Bir ağır metalden neler üretilmiş.
Koko Riko tarafından tasarlanmış, "insanın seyahate çıkarken ihtiyaç duyacağı şeyler" düşüncesiyle ortaya çıkan çalışma. İki ayrı "sehpa" üzerinde yağmurun altında en ince detaylara kadar düşünülmüş heykelcikler.
Böyle bir ortaçağ kasabasından ultra modern cam strüktüre ışınlandık.... Dev Bodegas Baigorri şarap tesisi ünlü Bask mimar Inaki Aspiazu tarafından tasarlanmış.
Bina bir gemi gibi. En üst kattan içeri girdiğinizde sizi dört bir tarafı tavandan tabana camla çevrilmiş en az 1000 metre karelik bir boş alan karşılıyor. Bir acaip derinlik hissi. Camlarda mekana uygun büyüklükte tesisin adı yazılmış. En önde sadece üç adet kırmızı deri koltuk; ve ortalarda bir yerlerde dümdüz, upuzun bankların dışında hiç bir şey yok.
Giriş kapısının tam karşısında bir başka kapı. Dimdik merdivenler ve bağlar.
Genç bir bayan hem anlattı, hem de gezdirdi.
Bir kat aşağı inip "ofis" ve satış bölümünü gördük. Orada bölge şarapçılığı hakkında bilgilendirildik.
Yukarıdaki fotoğraftaki bölümü gördüğümde, bize ne zaman tüplü uzay kıyafetleri giydirecekler acaba, diye düşünmeden edemedim!!
Her katta ayrı bir işlem yapılıyor. İnsan eli neredeyse hiç değmiyor. Tamamen yer çekimi kanunlarına göre tasarlanmış. Yani yapay basınç yok!!
Pahalı olduğundan sadece iki tane ahşap fıçı var.
Şişeleme kısmına sokmadılar. Eğer girebilecek olsaydık işte orada tamamen strerilize kıyafetlere bürünmemiz gerekecekmiş.
Katları dolaşa dolaşa sonunda en alt kata vardık. Loş, neredeyse karanlık bir yerde uzun bir köprüden geçtik; karşımızda kapalı kocaman bir kapı. Kapı açıldı, lokantasındayız. Yine dev bir alan. Çok yüksek tavanlar. Sıvası atılmamış tavan ve duvarlar; o kadar ki çoğu yerinde delikler duruyor. Saymadım ama, en fazla on beş, yirmi masa vardı.
Girişin soluna bir oturma grubu konulmuş.
Yerler yukarıda da görüldüğü gibi son derece sıradan seramikle kaplanmış. Duvarların bir bölümü de ahşap görünümlü; lambri gibi.
Tavanda sıva yok.
Duvarın bir kısmı da yine sıvasız. Delikler ortada.
Sanki her masaya on beş metre kare yer düşmüş gibi.....
Lokanta kısmında sadece en önde cam kullanılmış. Yine boydan boya. Görülen manzara da en üst kattakinin aynısı. Bağlar.
Ve burada yediğimiz yemekler. Mekana bu kadar uygun bir mönü olamazdı...
Portakal ve çilek arasında roka. Acı ile tatlının dayanılmaz uyumu olan bir salata.
İstridye tabağında okyanus balığı. Önümüzde de şarap bardaklarımız. Her yemekle şarap ve bardakları değişti tabii ki.
Tatlıdan önce bir şey daha yedik, ama artık utandığımdan fotoğraf çekmemişim.... Tatlılarda böyle jölemsi şeyleri çok kullanıyorlar. Bir de milföy hamuru her şeyin içinde. İçinde balık da pişiriyorlar, tatlı da.
İspanya'nın Bask bölgesinde, hem de kasabalarında, köylerinde bu kadar modern binalar olduğunu söyleselerdi, inanmazdım.
Kahvelerimizi de içtikten sonra tekrardan en üst kata çıkıp buradan ayrıldık.
Bağların arasından geldiğimiz yol.
Son gezi yerimiz Briones kasabasında bulunan Dinastia Vivanco Museo del Vino; yani Şarap Kültürü Müzesi.
9000 metre kare kapalı bir alanda kurulmuş bu müze, Unesco tarafından 2006 yılında yılın müzesi seçilmiş. İçinde şarap yapımının sosyal ve kültürel önemini anlatan eserler bulunmakta.
Bir havuz, bir duvarı çerçeve biçiminde yapılmış, görülen manzara da gerçek. Çini vs değil.
Aynı havuzun bir başka köşesi.
Bu da başka bir havuz.
Bahçeden görüntüler.
Yine çok keyifli geçen bir günün sonunda Bilbao'ya dönüyoruz.
Sırada Hondarribia ve San Sebastian gezileri var.
İyi kalın, sağlıkta kalın.
ÖNEMLİ NOT: Yazılarıma yapılan yorumlardan her zaman haberdar olamıyorum. Okuduğum an mutlaka yanıt veriyorum. Bu gecikmeden ötürü peşinen özür dilerim
La Rioja denince akla şarap gelmekte. Burası önemli bir kırmızı şarap bölgesi. Güneyinde Ebro nehri ile sınırlı ve 150 kilometre uzunluk ile 50 kilometre genişliğindeki bir alanı kapsamakta. 1991 yılında prestijli "Denominacion de Origen Calificada" kategorisine yükselen Rioja şarapları, İspanya'da Priorato ile bu sınıflandırmaya layık görülen sadece iki şarap bölgesinin ilkidir.
Bilbao etkisi olarak adlandırılan modern mimariye yönelim, Rioja'da yansımalarını bularak bu bölgenin görünümünü ve kaderini değiştirmiş.
Guggenheim müzesi mimarı Frank O. Gehry'nin İspanya'da tasarladığı ikinci şaheser olan Marques de Riscal'in beş yıldızlı otel-şaraphane binası mutlaka görülmesi gereken yerlerin başında geliyor.
Şarap şişelerinin renklerinden esinlenmiş. Acaip, şaşırtıcı, büyüleyici bir bina.
Otelden çok ayrı bir yerde duvar süslemesi.
Fotoğraf aldıktan sonra bölgenin başkenti Laguardiya'ya doğru yola devam ediyoruz.
Laguardiya surlarla çevrili bir Ortaçağ kasabası. Neredeyse bütün evlerin altları şarap mahzeni. Bunların sayısının 300 den fazla olduğu bilinmekte. Trafiğe kapalı daracık, labirent gibi kaldırım taşlı sokakları, tarihi binalarıyla Lagardiya.
Bir şarap evinin tabelası.
Meydan saati.
İki kapı detayı.
Üç farklı balkon.
Fotoğraf çekerken gözüm hep yükseklerdedir. Duvar üstleri, çatı katları, ağaçların en yüksek tepeleri. Eğer başımı aşağı indirmeyip aşağıdakileri kaçırsaydım, eminim sonradan çok üzülürdüm.
Fermuarı, patlamış yeri, kulpu ve eskimiş deri görünümü.... Bir ağır metalden neler üretilmiş.
Koko Riko tarafından tasarlanmış, "insanın seyahate çıkarken ihtiyaç duyacağı şeyler" düşüncesiyle ortaya çıkan çalışma. İki ayrı "sehpa" üzerinde yağmurun altında en ince detaylara kadar düşünülmüş heykelcikler.
Böyle bir ortaçağ kasabasından ultra modern cam strüktüre ışınlandık.... Dev Bodegas Baigorri şarap tesisi ünlü Bask mimar Inaki Aspiazu tarafından tasarlanmış.
Bina bir gemi gibi. En üst kattan içeri girdiğinizde sizi dört bir tarafı tavandan tabana camla çevrilmiş en az 1000 metre karelik bir boş alan karşılıyor. Bir acaip derinlik hissi. Camlarda mekana uygun büyüklükte tesisin adı yazılmış. En önde sadece üç adet kırmızı deri koltuk; ve ortalarda bir yerlerde dümdüz, upuzun bankların dışında hiç bir şey yok.
Giriş kapısının tam karşısında bir başka kapı. Dimdik merdivenler ve bağlar.
Genç bir bayan hem anlattı, hem de gezdirdi.
Bir kat aşağı inip "ofis" ve satış bölümünü gördük. Orada bölge şarapçılığı hakkında bilgilendirildik.
Yukarıdaki fotoğraftaki bölümü gördüğümde, bize ne zaman tüplü uzay kıyafetleri giydirecekler acaba, diye düşünmeden edemedim!!
Her katta ayrı bir işlem yapılıyor. İnsan eli neredeyse hiç değmiyor. Tamamen yer çekimi kanunlarına göre tasarlanmış. Yani yapay basınç yok!!
Pahalı olduğundan sadece iki tane ahşap fıçı var.
Şişeleme kısmına sokmadılar. Eğer girebilecek olsaydık işte orada tamamen strerilize kıyafetlere bürünmemiz gerekecekmiş.
Katları dolaşa dolaşa sonunda en alt kata vardık. Loş, neredeyse karanlık bir yerde uzun bir köprüden geçtik; karşımızda kapalı kocaman bir kapı. Kapı açıldı, lokantasındayız. Yine dev bir alan. Çok yüksek tavanlar. Sıvası atılmamış tavan ve duvarlar; o kadar ki çoğu yerinde delikler duruyor. Saymadım ama, en fazla on beş, yirmi masa vardı.
Girişin soluna bir oturma grubu konulmuş.
Yerler yukarıda da görüldüğü gibi son derece sıradan seramikle kaplanmış. Duvarların bir bölümü de ahşap görünümlü; lambri gibi.
Tavanda sıva yok.
Duvarın bir kısmı da yine sıvasız. Delikler ortada.
Sanki her masaya on beş metre kare yer düşmüş gibi.....
Lokanta kısmında sadece en önde cam kullanılmış. Yine boydan boya. Görülen manzara da en üst kattakinin aynısı. Bağlar.
Ve burada yediğimiz yemekler. Mekana bu kadar uygun bir mönü olamazdı...
Portakal ve çilek arasında roka. Acı ile tatlının dayanılmaz uyumu olan bir salata.
İstridye tabağında okyanus balığı. Önümüzde de şarap bardaklarımız. Her yemekle şarap ve bardakları değişti tabii ki.
Tatlıdan önce bir şey daha yedik, ama artık utandığımdan fotoğraf çekmemişim.... Tatlılarda böyle jölemsi şeyleri çok kullanıyorlar. Bir de milföy hamuru her şeyin içinde. İçinde balık da pişiriyorlar, tatlı da.
İspanya'nın Bask bölgesinde, hem de kasabalarında, köylerinde bu kadar modern binalar olduğunu söyleselerdi, inanmazdım.
Kahvelerimizi de içtikten sonra tekrardan en üst kata çıkıp buradan ayrıldık.
Bağların arasından geldiğimiz yol.
Son gezi yerimiz Briones kasabasında bulunan Dinastia Vivanco Museo del Vino; yani Şarap Kültürü Müzesi.
9000 metre kare kapalı bir alanda kurulmuş bu müze, Unesco tarafından 2006 yılında yılın müzesi seçilmiş. İçinde şarap yapımının sosyal ve kültürel önemini anlatan eserler bulunmakta.
Bir havuz, bir duvarı çerçeve biçiminde yapılmış, görülen manzara da gerçek. Çini vs değil.
Aynı havuzun bir başka köşesi.
Bu da başka bir havuz.
Bahçeden görüntüler.
Yine çok keyifli geçen bir günün sonunda Bilbao'ya dönüyoruz.
Sırada Hondarribia ve San Sebastian gezileri var.
İyi kalın, sağlıkta kalın.
ÖNEMLİ NOT: Yazılarıma yapılan yorumlardan her zaman haberdar olamıyorum. Okuduğum an mutlaka yanıt veriyorum. Bu gecikmeden ötürü peşinen özür dilerim
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder